從視覺到味覺的高級饗宴!探索必去的五家星級壽司名店:吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。
從視覺到味覺的高級饗宴!探索必去的五家星級壽司名店:吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。
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台北這座城市中,匯集了許多精緻的日本料理店,其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你探索5家高級壽司屋,從料理藝術,每一家都是不可錯過的體驗。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅手藝高超,多年來榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制,菜色多樣化,包含金目鯛握壽司。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2710-1020
營業時間:中午至晚上營業
價格:價格視菜色而定
### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家歷史悠久的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成,搭配赤醋的壽司飯,讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**:煙燻鰹魚,每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起
### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍,提供年輕活潑氛圍。特色包括13貫壽司套餐,裝潢充滿日式韻味。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名,結合傳統日式元素。主廚Hiroki帶來驚喜菜色,例如蟹膏手卷。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 甜心寶貝包養網
價格:3,500元起,需加10%。
### 鮨隆 - 包養網 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名,主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號 包養行情
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪一家餐廳,都讓人心動!快享受這場日式饗宴!